Bar des Prés
این رستوران که ترکیبی خوشمزه از آشپزی فرانسوی و آسیای شرقی ارائه می‌دهد، چهارمین شعبه خود را پس از لندن و پاریس در دبی افتتاح کرده است.
منوی این رستوران شامل موارد خاص است و تکنیک‌های آشپزی فرانسوی و ژاپنی را ترکیب می‌کند. غذاهایی نظیر مارچوبه سبز با میسو کاراملیزه و گالت خرچنگ و آووکادو از جمله پیشنهادات این رستوران هستند.
بخش دسرها نیز شامل انتخاب‌های کلاسیک فرانسوی مانند سوفله شکلات گواناجا و میل‌فوی پرالین گردویی است. فضای غذاخوری این رستوران، با الهام از طراحی پاریسی، برای ناهار و شام باز است.
- ساعات کاری: هر روز از ۱۲ ظهر تا ۳ بعدازظهر و ۷ عصر تا ۱ بامداد
- آدرس: ICD Brookfield Place، DIFC
- وب‌سایت: com
- شماره تماس: ۰۴ ۴۹۸ ۱۶۱۶
Chouchou
Chouchou اولین شعبه جهانی خود را در J1 Beach در دبی راه‌اندازی کرده است. این مکان به‌عنوان یک خانه ساحلی، علاوه بر فضای ویژه برای اعضای VIP، انواع غذاهای فرانسوی خانوادگی با پیچ و تاب مدرن را سرو می‌کند. گوچوچو شامل یک اتاق نشیمن، تراس روی پشت‌بام و استخری خاص است.
این رستوران در صحنه غذاهای فرانسوی دبی، با خوراک‌هایی مانند صدف‌ها و خاویار، مرغ با پوشش نمک، ماهی و رومانسکو و دسرهای منحصربهفرد، جایگاه ویژه‌ای دارد.
- ساعات کاری: هر روز از ۹ صبح تا ۲ بامداد
- آدرس: J1 Beach، جمیرا ۱
- وب‌سایت: com
- شماره تماس: ۰۵۲ ۸۱۸ ۳۲۰۳
Harummanis
این رستوران جدید سنگاپوری-مالایی که توسط سرآشپز اکمل انوار افتتاح شده، تجربه‌ای منحصربهفرد از طعم‌های سنتی با رویکردی مدرن را ارائه می‌دهد. نام Harummanis به انبه معطر Harumanis اشاره دارد که در فرهنگ مالایی ارزشمند است و نمادی از ریشه‌های سرآشپز محسوب می‌شود.
در این رستوران، غذاهایی مانند بیف رندانگ (گوشت گوساله که به‌صورت خاص پخته شده) و کتوپراک (یک غذای اندونزیایی) با سسی جدید از کنجد ژاپنی به‌جای سس سنتی بادام‌زمینی سرو می‌شود.
طرفداران غذاهای دریایی نیز از Udang Galah (شاه‌میگوهای استرالیایی با برگ کاری و فلفل سیاه) لذت خواهند برد. هر غذا در این رستوران، خلاقیت سرآشپز را با احترام به طعم‌های دوران کودکی او به نمایش می‌گذارد.
- آدرس: Wasl 51، جمیرا
- اینستاگرام: 51
Il Gattopardo
Il Gattopardo از رمان معروفی به همین نام الهام گرفته شده است. این فضا بازتاب‌دهنده انرژی ریویرا ایتالیا و شهرهای میلانو و ونیز است. این رستوران فضایی مناسب برای ناهارهای طولانی، شام‌های جذاب و نوشیدنی‌های شبانه را فراهم می‌کند. همچنین یک سالن کوچک با اجرای دی‌جی‌های محلی دارد.
منوی این رستوران، تحت نظر سرآشپز ماسیمو پاسکوارلی، شامل غذاهایی مدرن از کلاسیک‌های ایتالیایی است که با مواد جدید تهیه می‌شوند. غذاهایی مانند میگوهای سیسیلی و آگنولوتی استراچاتلا از پیشنهادات ویژه هستند.
- ساعات کاری: هر روز از ۱۲ ظهر تا ۱:۳۰ بامداد
- آدرس: ICD Brookfield Place، DIFC
- وب‌سایت: restaurant
- شماره تماس: ۰۴ ۴۹۸ ۱۷۲۷
Lúnico
Lúnico که پاییز امسال در J1 Beach افتتاح شده است، تجربه‌ای از غذاهای اسپانیایی-مدیترانه‌ای را با یک برنامه بار پویا و موسیقی جذاب ارائه می‌دهد.
Lúnico از چرخه‌های ماه و عناصر طبیعی الهام‌گرفته و غذاهایی بی‌نظیر مانند Ceviche Gallego (نوعی غذای دریایی)، اختاپوس گالیسیایی و Vieiras با خاویار ارائه می‌دهد که همگی با مواد بیودینامیک تهیه شده‌اند.
بار این رستوران نوشیدنی‌های خاصی را ارائه می‌دهد که با عناصر چهارگانه مرتبط هستند. فضای داخلی و خارجی با منظره دریا، نورپردازی LED و طراحی خاص، تجربه‌ای متفاوت برای مهمانان فراهم می‌کند.
آدرس: J1 Beach، جمیرا
